市、縣農(nóng)業(yè)科技特派員將技術(shù)送到田間地頭。
在金色鋪滿田野的初冬時節(jié)，海豐縣22萬畝晚稻迎來豐收，一臺臺收割機(jī)在田間奏響歡歌。這動人的景象，不僅是海豐縣豐收景象的生動描繪，也映射出全市今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的蓬勃態(tài)勢。全市春收糧食面積9.31萬畝，同比增長7.8%。糧食總產(chǎn)量2.91萬噸，同比增長6.9%。夏收糧食面積58.6萬畝，與去年持平；產(chǎn)量20.56萬噸，同比增長3.89%。根據(jù)農(nóng)情調(diào)度，全市夏播糧食面積59.98萬畝，同比增加1.43萬畝，同比增長2.44%。截至目前，晚稻收獲面積39.93萬畝，完成進(jìn)度75.89%，可完成全年糧食生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，并實(shí)現(xiàn)面積、產(chǎn)量、單產(chǎn)“三增長”。
在“百千萬工程”的強(qiáng)勁引領(lǐng)下，海豐縣正通過科技賦能農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村、文旅融合發(fā)展三大創(chuàng)新路徑，打造從田間到“舌尖”、從生產(chǎn)到生態(tài)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，為全市城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展闖出了一條可復(fù)制、可推廣的實(shí)踐新路。
海豐優(yōu)質(zhì)大米展示展銷。
科技育種 夯實(shí)豐收基礎(chǔ)
在聯(lián)安鎮(zhèn)下洋村，連片的稻田一片金黃，收割機(jī)正在田間忙碌作業(yè)。水稻種植大戶黃勝展站在田埂上，滿懷信心地注視著眼前的豐收景象?！敖衲攴N了‘香雪絲苗’和‘香汕油占1號’，長勢特別好?！毖哉Z間，豐收的喜悅溢于言表。
黃勝展在本村及周邊承包了千余畝土地，通過科學(xué)管理，他的稻田畝產(chǎn)達(dá)800至1000斤，部分地塊甚至突破1100斤。更讓他高興的是，稻谷收購價也有所上漲，每斤能賣到1.3元以上。“豐收又增收，心情特別暢快！”
黃勝展提到的“香雪絲苗”和“香汕油占1號”，正是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所退休研究員、海豐縣農(nóng)業(yè)特聘專家陳建偉潛心研究的品種，也是海豐大力推廣的優(yōu)良品種。
“種子是農(nóng)業(yè)的‘芯片’?！边@是陳建偉常掛在嘴邊的話。幾年前，他帶著新品種回到海豐，開啟了與土地和時間的賽跑。在他的試驗(yàn)田里，一排排標(biāo)有編號的水稻長勢茂盛。這是他每年進(jìn)行的提純復(fù)壯工作，有效防止了品種退化，為“海豐油粘米”這一國家地理標(biāo)志產(chǎn)品提供了核心支撐。
這些凝聚著科研心血的稻種，最終在農(nóng)戶手中結(jié)出碩果。黃勝展收獲的稻谷，很快被送往像豐隆米業(yè)這樣的加工企業(yè)。廠房內(nèi)機(jī)器轟鳴，自動化生產(chǎn)線馬力全開，金黃的稻谷經(jīng)過脫殼、篩選、加工等環(huán)節(jié)，變成顆顆瑩白、米香四溢的優(yōu)質(zhì)大米。據(jù)汕尾豐隆米業(yè)有限公司市場經(jīng)理林峰延介紹，自10月底啟動收購以來，企業(yè)已收購糧食約6000噸，預(yù)計收購量較往年有所增加。由于米質(zhì)出眾，新米在粵東地區(qū)廣受好評，訂單仍在持續(xù)增加。
在汕尾，像這樣銜接生產(chǎn)與市場、推動稻米產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的企業(yè)正日益增多。走進(jìn)可塘鎮(zhèn)“五羅片”萬畝油占米生產(chǎn)基地，這里成片稻田滿目金黃。當(dāng)?shù)匾劳小肮荆兀献魃纾r(nóng)戶”的模式，推動育秧、插秧、肥水管理到收割的全程機(jī)械化與社會化服務(wù)，實(shí)施統(tǒng)一田間管理與購銷。這一模式不僅實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、基地、合作社與農(nóng)戶之間的機(jī)制聯(lián)結(jié)與利益共享，也推動了油占米品質(zhì)與品牌的雙提升。
技術(shù)推廣 促進(jìn)提質(zhì)增效
優(yōu)良的品種需要配套的種植技術(shù)才能發(fā)揮最大效益。市、縣農(nóng)業(yè)科技特派員將技術(shù)送到田間地頭，全年開展技術(shù)培訓(xùn)，推廣“合理密植”“綠色高質(zhì)高效”等種植模式。
面對今年連續(xù)臺風(fēng)考驗(yàn)，科技支撐發(fā)揮了關(guān)鍵作用。“陳教授和專家經(jīng)常來地頭指導(dǎo)我們打藥、施肥、密植?！秉S勝展感激地說。得益于科學(xué)的管理方法，加上品種自身的抗逆性，讓他們成功闖過了“風(fēng)雨關(guān)”。
“受臺風(fēng)影響，初期畝產(chǎn)約800斤，但通過科學(xué)干預(yù)，后期長勢越來越好，部分地塊突破1100斤！”黃勝展興奮地補(bǔ)充道。
陳建偉始終堅持“大道至簡”的理念。他認(rèn)為，好種子應(yīng)該像“傻瓜相機(jī)”一樣，讓普通農(nóng)戶用簡單方法也能種出好收成?！耙郧暗钠贩N稈高細(xì)弱，一刮風(fēng)就倒伏?！彼貞浀馈Ｈ缃?，株高僅90公分左右的“香汕油占1號”矮稈強(qiáng)韌，如同扎根土地的衛(wèi)士，展現(xiàn)出更強(qiáng)的抗倒伏能力。
市農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)中心主任許海云介紹，今年通過實(shí)施“糧油規(guī)模種植主體單產(chǎn)提升”等項目，大力推廣合理密植增產(chǎn)技術(shù)和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等技術(shù)措施。示范區(qū)水稻產(chǎn)量比去年增加10%以上，病蟲害危害損失率控制在3%以下，增效明顯。例如，在梅隴鎮(zhèn)新寮村的試驗(yàn)田，平均畝產(chǎn)超1400斤，為全市糧食單產(chǎn)提升提供了技術(shù)示范。
工作人員正忙碌地將封裝完畢的大米進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)。
農(nóng)業(yè)專家檢驗(yàn)水稻花粉的育性。
成片稻田迎豐收。
汕尾日報記者 孫實(shí) 攝
產(chǎn)業(yè)融合 拓展增收空間
汕尾在推進(jìn)“百千萬工程”的進(jìn)程中，積極探索“農(nóng)業(yè)＋”融合發(fā)展新路徑。走進(jìn)梅隴鎮(zhèn)永紅村，一座名為“稻田·糧倉”的咖啡館靜立于稻浪之間。180度觀景窗將連片稻田框成流動的畫卷，咖啡香與稻香在此交融。
近日，一場以“稻浪聲動·青春相逢”為主題的絲苗米豐收季暨稻田音樂會在這里精彩上演，吸引100多名青年在豐收的田野中相遇相識，多家本土農(nóng)業(yè)企業(yè)也帶來絲苗米、生態(tài)果蔬等特色產(chǎn)品，吸引游客駐足品鑒?！柏S收＋交友＋音樂”的創(chuàng)新形式，不僅豐富了群眾精神文化生活，也拓寬了青年交流渠道，打響了本土農(nóng)產(chǎn)品品牌。
這片曾經(jīng)撂荒的22畝土地，如今已成為金黃稻田與文藝咖啡館相映成趣的熱門打卡點(diǎn)，游客在此盡享農(nóng)耕文化與慢生活。項目自開業(yè)以來反響熱烈，國慶期間單日接待游客高達(dá)1.5萬人次，單日營業(yè)額突破2萬元。
這一切離不開當(dāng)?shù)卮罅ν七M(jìn)“百千萬工程”，積極探索“農(nóng)業(yè)＋文旅”融合發(fā)展路徑。經(jīng)過與村集體協(xié)商完成土地流轉(zhuǎn)后，該項目每年可為村集體帶來穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)收益，實(shí)現(xiàn)了村集體參與和利益共享。據(jù)“稻田·糧倉”負(fù)責(zé)人賴澤鉗介紹：“我們借鑒了不少優(yōu)秀案例，結(jié)合本地水稻種植基礎(chǔ)，希望打造一個真正具有鄉(xiāng)村特色的體驗(yàn)空間。”
與此同時，在聯(lián)安鎮(zhèn)，一座座東南亞野奢風(fēng)格的建筑也與自然環(huán)境融為一體。從空中俯瞰，稻田連綿、白鷺翩飛、濕地靜謐，共同構(gòu)成一幅靈動的生態(tài)畫卷。在“百千萬工程”的推動下，聯(lián)安鎮(zhèn)依托完善的基礎(chǔ)設(shè)施與國家級水鳥保護(hù)區(qū)的生態(tài)稟賦，正逐步展現(xiàn)出“自然風(fēng)光＋”的獨(dú)特魅力。這些創(chuàng)新實(shí)踐，正是汕尾以“百千萬工程”為引領(lǐng)，推動農(nóng)業(yè)與文旅深度融合的生動縮影。
從聯(lián)安鎮(zhèn)連片豐收的稻田，到梅隴鎮(zhèn)飄香的“稻田·糧倉”咖啡館，汕尾正以“百千萬工程”為抓手，將農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。這些“農(nóng)業(yè)＋”新場景，不僅豐富了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，更拓展了農(nóng)民增收空間，為全市鄉(xiāng)村振興注入了持續(xù)動力。
在“百千萬工程”的引領(lǐng)下，汕尾正以海豐實(shí)踐為示范，持續(xù)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級，為全省城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展貢獻(xiàn)著“汕尾經(jīng)驗(yàn)”。這片希望的田野上，一幅農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的壯美畫卷正在徐徐展開。
汕尾日報記者 羅瑞琪 文／圖
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